Lehrlingsausflug 21.01.09

Madhara Kosman und Jan Fehr, 2 der 5 Lernenden bei der Erdöl-Vereinigung, organisierten einen erfolgreichen und lehrreichen Ausflug. Da wir Lernende an fünf verschiedenen Orten arbeiten, kamen 5 Lehrmeisterinnen und Lehrmeister mit.

Wir trafen uns alle am Nachmittag um 14 Uhr am Hauptbahnhof Zürich, um von dort aus gemeinsam mit dem Zug nach Grenchen zu fahren. In Grenchen angekommen machten wir uns auf die Suche nach dem Bowling Center.

Beim Bowling wurde die Stimmung ein wenig gelockert und die, die sich flüchtig oder nicht kannten, tratschten und lachten miteinander. Nach dem Bowling ging es weiter  Richtung Käserei. Bei der «Chäsi Grenchen» angekommen, wurden wir freundlich begrüsst und hinein in die «tropische» Stube gebeten. Zuerst einmal wurden wir in die Käserei eingeführt und dann gab es einen kleinen Snack, die ersten Tester eines Emmentalers, den Herr Fischer für uns aufgeschnitten hat und, was nicht fehlen darf dazu, Weiss- oder Rotwein.

Zum Höhepunkt in der Käserei kamen wir zum Schluss, unser eigenes Fondue zu kochen und zu geniessen.

Ein paar Beispiele der selbst kreierten Fondue-Arten von Herrn Fischer:

- 007 Fondue

  (Champagner, Wodka-Martini)

- Al – Capone – Fondue

  (Grappa)

- Häxe – Fondue

  (Kirsch)

- Champignon – Fondue

  (Roter Portwein)

Da drei der Lernenden dieses Jahr abschliessen, wird der nächste Lehrlingsevent mit neuen Gesichtern und Geschichten vervollständigt und wir freuen uns auf die nächste Zusammenkunft.

Christian Steenberg