Lauréat 2010
«Table couvre-toi» – Présentation du projet

Présentation du projet

250 000 tonnes de produits alimentaires intacts sont détruites par an en Suisse. En même temps, environ 900 000 personnes vivent tout juste ou endessous du seuil de pauvreté. En apportant une aide alimentaire à ces personnes, Table couvre-toi intervient dans le cadre de cette répartition inégale des ressources.

 

Aspects écologiques

Réduction significative des déchets
La distribution de denrées alimentaires intactes aux personnes dans le besoin permet de réduire la quantité de déchets et d’exploiter les ressources existantes. En même temps, la plus-value et le bilan énergétique des produits s’en trouvent améliorés.

Aspects économiques
Situation gagnant-gagnant pour tous les participants

Les donateurs de l’industrie des denrées alimentaires économisent des frais élevés de déchets et de recyclage par une élimination gratuite. En outre, ils peuvent exercer, par leur engagement, une influence positive sur la réputation de l’entreprise. Table couvre-toi est financièrement autonome. Les frais d’exploitation sont réduits à un minimum grâce à l’engagement de bénévoles ainsi que de personnes participant aux programmes d’emploi ou accomplissant leur service civil.

 

Aspects sociaux
Contribution à la lutte contre la pauvreté

Le projet contribue à améliorer la situation des personnes touchées par la pauvreté en Suisse. Le soutien alimentaire allège chaque semaine le budget serré d’environ 10’000 personnes. Grâce au programme d’emploi de Table couvre-toi et à l’accès à un large réseau, les chômeurs parviennent à se réinsérer sur le marché du travail. Le projet offre aux volontaires une activité sensée qui leur procure du plaisir, leur permet de structurer leur quotidien ou de créer des contacts sociaux.